김정현 - 행복을 비는 마음

[한국형 장사의 신]'샤부샤부' 식당 낸 탤런트 김정현, 정장을 벗지 않는 이유는?

모래시계, 형제의 강, 카이스트 등 90년대 브라운관을 종횡무진 했던 배우가 있었다. 우수에 찬 눈빛으로 감성적 연기를 곧잘하던 김정현. 마흔을...

[한국형 장사의 신]"손님과 친구가 되고 싶죠" 고객의 마음을 읽는 초밥

부자(父子)가 함께 만드는 스시…강남 '김수사' 요즘 강남에서 제일 '핫'한 초밥집을 꼽으라면 항상 거론되는 식당이 있다. 정행성·정재윤 부자(父...

[한국형 장사의 신]'날라리' 딸, 전주비빔밥 공식 새로 쓰다

긍정바이러스로 무장한 비빔밥집 전주중앙회관 1970년대 전주를 풍미했던 비빔밥집이 있었다. 관광버스까지 줄지어 손님을 실어 나를 정도로...

[한국형 장사의 신]김치로 울고, 김치로 웃고...국내 4명뿐인 김치 명인의 꿈

국내에는 여러 종류의 명인 제도가 있다. 전통식품은 농림축산식품부에서 선정하는 명인을 가장 영광스러운 자리로 손꼽는다. 김치의 경우 국내에...

"장사, 밑바닥부터 시작하세요" - 김유진의 '장사의 신(실전편)'

장사의 신(神) - 기본편 1강 무료보기 http://goo.gl/9Ne9GS 창업 1순위 외식 사업 하지만, 10명이 문 열면 9명이 망하는 음식장사. 14년차 경력의 푸드...

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